Martha Elena Bedoya Balbin

De BKB-lunch is een instituut. In het kantoor waar geen dag het zelfde is, is de lunch de enige vaste constante. Ons enige heilige huisje. Iedere dag zitten we met z’n allen aan de grote lunchtafel en geregeld schuiven er gasten aan.

De lunch wordt bereid door Martha.

Foto: Anoek Steketee

Martha: ‘Als gastvrouw bij BKB verzorg ik met veel plezier de dagelijkse lunch. Elke dag andere mensen die van mijn salades en andere lekkernijen kunnen genieten.’

Geboren
1954, Colombia
Studie
1990, Kookschool Elandsgracht, Amsterdam
Eerder
Keukenmanager bij Krasnapolski en Lido